par Laurence | 9, Mar 2021 | Non classé
Les plats sont délicieux avec du poivre comme assaisonnement. On distingue différents types de poivre: le noir, le vert, le rouge et le blanc. Ils se différencient selon leur maturité et leur système de production. Il en est de même pour le poivre de Penja, le vert se...
par Laurence | 2, Mar 2021 | Non classé
Noir ou blanc, le poivre de Penja est très apprécié pour ses nombreuses vertus. Cette variété, très connue, du poivre du Cameroun se distingue par son caractère et sa saveur. On lui dénote essentiellement quelques notes animales et des arômes de menthol qui font son...
