Ribs de Porc au 2 Poivres de Penja et sirop de gingembre
Ingrédients 1,2 kg de travers de porc 30 g de concentré de tomate 100 g de moutarde 80 g de sirop de gingembre de T&S 50 g de sauce soja sucrée (facultatif) 4 branches de Persil 4 gousses d'ail 25 g d'huile 120 ml d'eau jus d'1/2 citron sel 1/2 cuillère à café de 2 poivres de Penja Préparation...
Le poivre en poissonnerie
Le poivre est souvent utilisé comme assaisonnement dans la cuisine, y compris dans la préparation du poisson. En poissonnerie, le poivre peut être utilisé de différentes manières pour rehausser la saveur du poisson. Tout d’abord, le poivre peut être utilisé pour assaisonner les filets de poisson...
How to start a nutrition business
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