Lait d’or au poivre noir de Penja

par | 6 Déc 2022

Ingrédients

  • 200ml de lait végétal
  • 30g de curcuma en poudre
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de gingembre râpé
  • 1 pincée de poivre noir de Penja
  • 1 cuillère de miel
  • Sirop de gingembre

Préparation :

1. Dans une casserole, faites chauffer à feu moyen le lait avec le curcuma, la cannelle, le gingembre ou sirop de gingembre et le poivre noir de penja. Fouettez le mélange jusqu’à ébullition.

2. Laissez reposer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

3. Filtrez la préparation en la versant dans une tasse avec un tamis fin.

4. Ajoutez une cuillère de miel et mélangez.

5. Servez votre lait d’or dans un verre. 

 

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