par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients 25g de fleur d’Hibiscus, 15 grains de Poivre noir de Penja, 1 bâton de Cannelle, 1 d’anis étoilée 1 l d’eau Préparation : Faire bouillir 1 litre d’eau avec les autres ingrédients pendant 20 minutes. Tamiser et servir chaud ou froid....
par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients 100 g de beurre 120 g de sucre 90 g de farine 4 œufs 200 g de chocolat noir pâtissier 1/2 cc de levure chimique (environ 5 g) 1 pincée de bicarbonate de soude (facultatif) 1/3 cc de poivre de Penja noir moulu Préparation : Préchauffer le four à 180°C...
par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients Patate douce Courgette, choux fleur Poivrons vert, rouge, jaune 1 /2 cuillère à café de poivre noir de Penja 1/2 oignons 4 gousses d’ail 1 cuillère de mélange d’herbes Sel, huile Préparation : Apprêter les légumes et mettre dans un plat allant au four...
par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients 700g blanc de poulet 3 gousses d’ail 1 échalotte 1/2 cc de poivre de Penja Blanc moulu 2 branches de persil haché sel huile végétale 1 cc de paprika Préparation : Découper le blanc de poulet en dés régulier Mixer tous les ingrédients sauf le paprika...
par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients 600 g de mâche 2 pommes Golden 1 betterave cuite 200 g de magret de canard séché 100 g de pignons de pin 3 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Fleur de sel et poivre de Penja Herbes et aromates selon vos goûts et...
par Laurence | 6, Déc 2022 | Recette
Ingrédients 600 g de mâche 2 pommes Golden 1 betterave cuite 200 g de magret de canard séché 100 g de pignons de pin 3 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Fleur de sel et poivre de Penja Herbes et aromates selon vos goûts et...
